Obozerskaya Online

ИР «Обозерская Онлайн»

Новости Публицистика Аналитика

Дебетовая карта Home Credit [CPS] RU
29.11.2021

ОБОЗЕРСКАЯ ОНЛАЙН

News | Journalism | Analytics

Советское меню Столовой № 1 от Госплана за 1971 год. Какие блюда готовили и сколько была на них цена…

Копеечные блюда, глазам не верится. А сколько всего!

назад в СССР

Советское меню в музее соцбыта в Казани. Здесь все как положено. От холодных закусок до напитков. Даже подписи есть и дата 02 мая 1971 года.

раритетное меню, хорошо, что сохранили

Итак, назад в 1971 год.

меню

Холодные закуски:

  • Рыба хек жареный без гарнира 100 грамм — 16 копеек.
  • Салат из свежих огурцов со сметаной 100 грамм — 70 копеек.
  • Сервелат 50 грамм — 24 копейки.
  • Сметана 100 грамм – 18 копеек.
  • Консервированные шпроты 50 грамм – 22 копейки.
  • Икра зернистая черная 30 грамм – 1 руб. 89 копеек.

Первые блюда:

  • Мясной бульон с гренками 445 грамм – 24 копейки.
  • Борщ с квашеной капустой и свининой 500 грамм – 25 копеек.
  • Суп харчо с говядиной 600 грамм – 32 копейки.
  • Окрошка мясная 500 грамм – 1 рубль 36 копеек.

Вторые блюда:

  • Хек жареный с гарниром 107 / 100 грамм – 81 копейка.
  • Бифштекс рубленый с гарниром и яйцом 75/10 грамм – 55 копеек.
  • Сосиски отварные с гарниром 78 грамм – 29 копеек.
  • Антрекот с гарниром, луком. 140 грамм – 88 копеек.
  • Блины с маслом 160 грамм – 12 копеек.

Гарнир на выбор бесплатно:

Капуста квашеная, вермишель, каша гречневая, картофель вареный дольками, капуста тушеная.

меню

Три фирменных блюда:

  • Суп столичный с говядиной 500 / 75 грамм – 55 копеек.
  • Котлеты Спутник 280 / 140 грамм – 89 копеек.
  • Мясо деликатесное с гарниром 300 / 100 грамм – 77 копеек.

Сладкие блюда:

  • Компот за 14 копеек и мороженое с вареньем за 14 копеек.
  • Напитки: чай с сахаром за 6 копеек, с лимоном – 11 копеек, кофе со сгущенкой 8 копеек, какао на сгущенке 13 копеек.

***

Если вы стали свидетелем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту obozerskaya@yandex.ru, в наши группы ВКонтактеОдноклассникиFacebook, а так же TwitterViber, Tumblr, WhatsApp и Telegram.

Подписывайся, чтобы ничего не пропустить: ОБОЗЕРСКАЯ ОНЛАЙН